狗狗吃维生素b几？
B族维生素是一类水溶性的维生素，包括维生素B1、B2、叶酸、烟酸（维生素B3）泛酸（维生素B5）、维生素B6、生物素（维生素H）等7种； B族维生素和氨基酸是相互联系的一组营养素，当维生素B缺乏时，会导致神经系统的代谢障碍和受损。比如维生素B1缺乏会表现出脚气病;维生素B2的缺乏会引发口腔黏膜炎、口腔溃疡甚至口角炎； 另外一些B族维生素还可以作为辅酶参与脂类的氧化反应，对脂肪的代谢也有重要作用。同时B族维生素还是某些激素的辅酶或辅催化剂，如维生素PP与甲状腺素的合成有关，维生素B6是肾上腺素的辅酶。而叶酸在人体内是作为一种核酸前体物质存在的，因此对于细胞的分裂增殖以及DNA的代谢都发挥着重要的作用[8]。
除了上面介绍的这些主要作用外，B族维生素还有其他的生理功能。其中维生素B1、维生素PP、维生素B6、生物素是参与糖、蛋白质及脂肪代谢的重要辅助酶，具有抗脂肪肝的作用[9，10];B族维生素能调节神经系统和内分泌的功能，改善精神状态，缓解焦虑抑郁等症状[11-14][2，3]； 维生素B1和B12都是红细胞中糖类代谢必不可少的因子，两者缺乏都会导致巨幼细胞贫血的发生[15];
B族维生素还能降低血清胆固醇水平、预防心脏病发作的可能性[16]。B族维生素还常常用作解毒药，能够减轻放射性物质的毒性，保护肝脏免受酒精毒素损害[2，3] 所以一旦我们身体缺少了任何一种B族维生素，都有可能引发一系列的连锁症状，所以补充好足量的B族维生素是十分有必要哒！
关于B族维生素的来源主要是动物性食物、坚果种子类食物、谷物薯类等植物性食物，但是不同种类的蔬菜含有不同的B族维生素成分。如果我们在日常饮食中不注意搭配，就很可能导致人体出现B族维生素营养不足的情况哦~ 那么我们应该如何来补B呢？当然是直接吃含B的各种天然食材啦～不过大家也不用太担心，因为B族作为一个大家族，成员之间是可以起到协同作用的嘛，也就是说虽然维生素B1不能代替其它所有B族维生素，但是其它的B族维生素都能代替它的一部分作用哟~~~ 所以我们平常只要把富含多种B族维生素的天然食材混着吃就ok啦～
下面就来给大家介绍几种富含各种B族维生素的天然食材吧：
1.糙米/燕麦/大麦/藜麦/全谷类/荞麦
这些粗粮都属于全谷类食物，它们比精白米面含有丰富的维生素B1和膳食纤维，但是矿物质、B族和一些抗氧化剂的含量却大大减少了。所以我们在食用时要记得替换掉一部分主食哦~
2.豆类/豆腐/豆浆
黄豆含有丰富的维生素B1和B2，豆干中含有钙、铁、镁和叶酸等多种有益的营养元素。不过要注意的是一定要确保大豆在加工的过程中没有被破坏到酶的存在，否则就会影响营养物质的吸收效果，而且未煮透的大豆制品还会引起食物中毒[17]。因此大家在制作时一定要充分将黄豆泡发后再进行烹煮哦~~
3.蛋黄/牛奶/奶酪/酸奶/瘦肉（牛瘦肉>猪肉=羊肉）
这些食物都含有丰富的维生素B2，尤其是奶酪的维生素B含量最高，不过需要注意的是，维生素B2不耐高温，所以在烹饪时一定要注意不要过度煎炸哦～ 4.香菇/木耳/银耳/平菇/金针菇等菌藻类食物 这类食物不仅味道鲜美，还能提供丰富的B族维生素，不过要注意的是，只有新鲜的蘑菇才含有比较全面的B族维生素，而干品蘑菇因水分蒸发而导致营养流失较为严重，因此最好选择购买新鲜蘑菇。