贵宾的祖先是什么狗？
贵宾（Poodle），最初的名字是“Pooche”。这个字是在1507年首次被记载下来的，但是它在英国的历史至少可以追溯到罗马帝国时代。罗马人把一种体型较大的猎犬称为“pudens”，这个词也可能是由拉丁文中的“pulex”而来的，意思是“老鼠”；还有一种可能，就是从法语中的“pois”，也就是“种子”的意思。不管怎么来的，这个名字显然和贵宾的起源有关联。在法国，这只宠物狗被称为“poupon”或者“poune”. 18世纪中叶，“Poodle”这个词传入美国。
现在所说的贵宾，通常指的是欧洲品种，特别是德国品种。这种狗可能是用匈牙利猎犬(HungarianHunter)为母本培育出来的。在1946年的德国养犬俱乐部注册名单中，它属于“玩具犬”(toy breed)。当然，现在的贵宾已经不玩追逐游戏了。
不过，即使到了今天，在匈牙利乡村，人们还会经常看到像德国贵宾一样的猎犬。这些猎犬长着长长的白色披肩发，而且跟它们的外型一样，性格也很温和。它们不会撕咬猎物或伤害小孩——尽管过去它们经常被训练去攻击猎物。
现代的贵宾，不论是大是小，都很容易驯服，并且对主人忠心耿耿。它们是出色的看家犬，但是也需要每天外出运动来消耗它的精力。虽然它很聪明，但也很爱调皮捣蛋，喜欢在窝里挖洞，喜欢啃咬东西并喜欢把所有东西都弄乱……你必须准备一个舒适、坚固的狗窝，而且最好能每天都清理卫生。