喂狗的鸡胸肉怎么保存?

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之前一直给狗狗吃生鲜鸡,冰箱冰冻,想吃了拿出来煮一下,或者蒸一下就可以啦~ 最近天气热,怕生鲜鸡变质坏掉,就想到了风干这种方法~ 正好家里有个旧的烤箱,就用来风干了。 下面说一下具体步骤哦~ 首先,把新鲜鸡肉洗净,然后用厨房纸巾擦干水分(防止风干过程中油脂滴落在盘子里,不好清洗) 用刀剁成小块,不要太小哦,否则会太软烂很难咀嚼

加入料酒、生抽、老抽、蚝油、代糖、胡椒粉、姜粉(可以不加)适量食盐,抓匀后盖上盖子腌制30分钟左右

平底锅刷油,均匀铺上鸡肉块,中小火煎至两面金黄酥脆,然后盛出放凉

装入烤盘,入烤箱70度24小时烘干(我是晚上睡前烘烤,第二天早上起来收汁儿,期间多次翻动,防止烤糊)

24小时后取出,放凉后装进密封袋里,放入冰箱冷冻,大概可以保鲜2个月吧… 平时拿出来水煮或者蒸一下就可以了~ 和鲜肉没多大区别,狗狗非常爱吃呢!

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