狗狗糖尿病可以吃胡萝卜吗?
可以是可以,但是没意义。。。 胡萝卜中主要的含糖成分是β-胡萝卜素(即维生素A的前体),其含量为75%~94%,其次还有甘露糖、果糖、蔗糖和葡萄糖。这些成分对于血糖的影响大同小异,即直接进入体内代谢成能量供机体使用或先合成脂肪储存在身体中。由于肝脏对胰岛素的敏感性降低,而胰高血糖素活性增强,导致体内糖原分解加速;同时,肝脏产生胆固醇增多,使血液中胆固醇增高,进而引起动脉硬化。因此长期大量摄入富含碳水化合物的食物,如高糖高脂的食物,不仅会导致胰岛素抵抗,还会加重肝功能损害,诱发/加重糖尿病。[1] 虽然高GI值会让食物中的碳水化合物快速升高血糖,但并不代表吃进去的碳水化合物都会变成血糖,血糖只会变化于「空腹」与「餐后」两个状态之间。只要合理控制每日的摄入,并且做到细嚼慢咽,就不会有太大问题。 不过,像胡萝卜这种含淀粉量较少,同时又含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的食物,对于糖尿病患者来说倒是可以适当多吃点。
只是,要注意以下几点:
1.不要一次性吃得太多,以防出现低血糖反应;
2.做餐时,应合理搭配蛋白质类食物,保证总热量且保持营养均衡;
3.烹调方式尽量简单,不要过多的加入食用油和食盐等调味品;
4.吃完后要适量运动,帮助消化,防止血糖升高。