小猫猫能吃蟹柳吗?
天气逐渐转凉,人们的食欲却会逐渐下降,很多人除了对油腻的食物提不起兴趣就连平时最喜欢的甜食也懒得咬上一口,其实入秋之后脾胃越来越虚弱,这是很正常的事,我们只要在日常饮食中多加注意就可以了,下面为大家推荐几个适合秋季食养的烹饪小贴士。
1、在颜色搭配上应多选深色或淡色的食物。
2、多选含燕麦、花生、瘦牛肉、鸡胸肉、鸭肉等可以养胃的食物。
3、水果推荐苹果、花生、鲜枣、桂圆;蔬菜推荐西兰花、菊花菜、白萝卜等。这些东西在菜市场和大街小巷基本都能买到,既方便又实惠。
4、在烹饪方法上应少炒制和油炸,多蒸煮。
5、在进食的量上,早、午饭应多吃,晚上少吃或只吃清淡食物。
6、推荐粥类、汤类,尤其是小粥和果蔬汁等。
7、入秋后人的脾气易急躁和悲伤,应少食酸涩的食物,诸如橄榄、柠檬、石榴、乌梅,以免怒气激增和泪眼斑斑。
8、饮食切忌贪馋,暴食厚味,以免胃中积热,伤及胃阴。
猫食蟹柳
材料:蟹柳3条,猫屎花10克,姜2片。
做法:各物分别洗净。猫屎花稍浸泡;蟹柳切段,置沸水中稍滚片刻,再放入冰水中小火浸泡;姜切片。把酒与猫屎花放入炖盅,加入适量凉开水,放入蟹柳,中火烧沸,改小火炖2小时,试味后下盐或不下盐。