清道夫鱼好吃吗？
清道夫（学名：Rhinogobius geigeri），异名吸盘鱼、廉介鱼、垃圾鱼、吸蛆鱼等，为辐鳍鱼纲鲇目清道夫属动物，原产于阿根廷北部和墨西哥南部，分布于北美洲的河流和湖泊中，在中国见于云南、贵州等地，属于外来入侵物种。其特征是体形狭长，头部扁平，腹部圆大，背部隆起，全身覆盖着一层薄薄的鳞片，颜色暗淡，呈暗褐色或灰黑色，并布有不规则的黑色斑点；尾鳍深分叉；各鳍条形；嘴部宽大，上下颌具有锯齿状的牙齿；鳃盖膜向后延伸，盖住眼睛；背鳍软条部与臀鳍起点相距较远且相互对称；胸鳍短小；腹鳍位于肛门上方且向外侧突出。
清道夫属杂食性鱼类，以水生植物、藻类及各种残渣为主要食物来源，在野外经常吞吃水中有毒藻类，因此适合在有适量光照、水源净化能力较强的环境养殖。 清道夫对温度适应能力较强，能在0℃以下低温环境中存活，最适生长水温25～30℃，不耐高热，在41℃以上时就会死亡。
清道夫对环境的适应能力强，但并不表示其在任何环境下都能良好生存。当水中溶氧不足、有害物质浓度高或者酸碱度偏酸、水体浑浊等情况下，清道夫会表现为精神沉郁、游动缓慢、食欲降低甚至死亡。 清道夫属卵胎生鱼类，雌雄异型，成年个体雄鱼体长最大可达350毫米，雌鱼可达500毫米，体型随不同地域的野生环境而有所差异，生活于淡水的体型较小，生活于海水的则体型较大，体表颜色也随生活环境而有所不同。
清道夫繁殖能力很强，每次产卵数量可达数万粒。在自然条件下，清道夫主要在水域底层活动，白天潜伏，夜晚出来捕食；而在人工饲养的情况下，由于其嗜嗜睡的习性，可在白天直接投喂饵料。 清道夫虽然是杂食性的，但也偏爱动物性食物，在野外的主要食物包括水生昆虫及其幼虫、甲壳类、软体动物及其他水生无脊椎动物，在人工饲养的情况下，可投喂虾肉、瘦肉、鱼肉、面包虫等动物性饵料，也可适当搭配投喂糠麸、麦粉、玉米粉等植物性饵料。为保证饵料中的营养全面、均衡，建议投喂前用鸡蛋黄或豆浆浸泡淀粉等食物，调匀后投喂。 目前，清道夫已在我国多数地区进行野生繁殖，并在部分水域形成一定规模，成为当地水域的新常见种。虽然清道夫肉质鲜嫩，营养丰富，但是其食性和繁衍速度使其成为了淡水鱼类中的“清道夫”，大量啃食水草、残饵和各种微生物，从而影响其他经济值鱼类的正常生长，严重时甚至导致群落退化。因此需要加强防范，防止其扩散蔓延。